Delicioso almoço de domingo

Neste domingo decidi fazer um novo prato: batata assada

O processo é básico:

1. Pegar batatas pequenas;

2. Lave bem e corte ao meio;

3. Com um boleador, faça "buracos" na batata, parecendo uma "barca";

4. Leve para cozinhar;

5. Enquanto cozinha, faça o recheio:

5.1 Corte a calabresa em cubinhos;

5.2 Frite a calabresa num fio de óleo;

5.3 Misture a calabresa com um pouco de catupiry;

6. Com a batata cozida e esfriada, recheie e coloque um pouco de parmesão por cima;

7. Leve ao forno para esquentar e tostar o queijo por cima

Resultado final da batata 

 Esse é o prato completo do almoço: Batatas assadas, com arroz, estrogonofe de queijo e para complementar uma batata frita. Essa batata frita foi feita com o que tirado da batata ainda crua (item 3)