Mas essa semana, eu fiquei com muita, muita vontade de comer orelha de gato.
Mas não é aquela tradicional de padaria, que a massa é fofinha e tal. Eu não gosto dela.
Eu gosto como minha mãe faz, que é sequinha e frita.
A receita nada mais é que 1 ovo, 1 colher de sopa de açúcar e farinha de trigo quanto baste para conseguir abrir com rolo. óbvio que essa quantidade é muito pouco, mas é bom para ter uma base.
Não, nunca fica igual da mãe, mas ficou bem gostosa..
Essa é a foto depois de frita e com o açúcar e canela.
