domingo, 17 de novembro de 2013

Torta de Maracujá


Essa foi uma torta que fiz com "restos" :)

É uma camada de bolo com mousse de maracujá por cima.

Eu tinha no meu freezer pedaços de bolo que tinha retirado de uns cupcakes que fiz.
Juntei essa massa com um pouco de manteiga e coloquei no fundo da forma.

Por cima, fiz um mousse de maracujá:
1 lata creme leite
1 lata leite condensado
1 lata suco concentrado maracujá
½ pcte gelatina sem sabor dissolvida
1 pcte de gelatina de maracujá, preparada conforme a descrição atrás da caixa.
Mistura tudo no liquidificador

Agora só precisa colocar na geladeira para endurecer, e ser feliz
A minha massa era de chocolate e foi uma mistura perfeita.

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