terça-feira, 27 de agosto de 2013

Orelha de gato

Depois que eu deixei de morar com meus pais, deixei de comer um monte de coisas gostosas, até porque não consigo ver sentido em fazer certas coisas apenas para duas pessoas.

Mas essa semana, eu fiquei com muita, muita vontade de comer orelha de gato.
Mas não é aquela tradicional de padaria, que a massa é fofinha e tal. Eu não gosto dela.
Eu gosto como minha mãe faz, que é sequinha e frita.

A receita nada mais é que 1 ovo, 1 colher de sopa de açúcar e farinha de trigo quanto baste para conseguir abrir com rolo. óbvio que essa quantidade é muito pouco, mas é bom para ter uma base.


Não, nunca fica igual da mãe, mas ficou bem gostosa..
Essa é a foto depois de frita e com o açúcar e canela.